Sétima Edição, Gala Presidentes de Empresas

Carlos Ferreira recolhe + 60 mil dólares!

Reportagem de Ludmila Aguiar

As noites onde se ri e se diverte são cada vez mais raras. Ora, no Ferreira Café tudo isso é possível, para mais participando-se numa causa mais do que justa: angariar fundos para apoio às crianças mais necessitadas da nossa sociedade.

Foi ao princípio da noite do passado dia 1 de Abril que Carlos Ferreira e a sua equipa acolheram nas excepcionais instalações do Restaurante Ferreira Café, uma centena de convidados para tomarem parte na Sétima Edição da Gala dos Presidentes de Empresas que visa, ano após ano, angariar fundos para entrega a instituições de caridade da cidade de Montreal. Este ano o organismo contemplado foi de novo a Fondation Marie-Vincent, que se ocupa das crianças vítimas de maus-tratos.



O conceito do evento, ao longo dos anos, tornou-se muito interessante, por ser original. Nove dirigentes de grandes empresas montrealenses trocam a gravata pelo avental! É isso mesmo, os prestigiados empresários tornam-se Chefes gastronómicos por uma noite, se bem que enquadrados pelo Chefe-mor, no caso o nosso bem conhecido e competente Marino Tavares, por sinal o homem da casa.

Então, orquestrados por Marino Tavares, os chefes preparam uma ementa com competência e bom gosto, pois os «fregueses» também eram pessoas de finos paladares, o que sempre torna a tarefa dos chefes improvisados muito delicada. De resto, 15 dias já passaram sobre tão concorrido e selecto repasto e ainda, que saibamos, ninguém apareceu no Ferreira Café para «pedir a demissão» daqueles chefes. Assim sendo, temos que dar nota elevada a todos eles, cujos nomes já vêm a seguir.

Mas a noite do Ferreira Café iniciou-se, porém, com um excelente cocktail, levado a cabo no seu magnífico salão privado. Então, depois houve lugar para o fenomenal jantar de seis serviços, preparado especialmente para a ocasião. E se Marino Tavares coordenou o repasto, Vítor Dias, outro homem da casa, encarregou-se da selecção dos vinhos. Também aqui a competência fez figura de vedeta.

Entretanto, os convidados deste ano foram: Thierry Vandal (presidente director-geral de Hydro-Québec), Stéphane Boisvert (presidente, Grandes Entreprises, Bell Canada), Gilles Labbé (presidente e chefe de direcção, Héroux-Devtek inc.), Alain Lemaire (presidente e chefe de direcção, Cascades inc.), François Olivier (presidente e chefe de direcção, Transcontinental inc.), Hélène Desmarais (presidente e chefe de direcção, Centre d’entreprises et d’innovations Montréal), Martin Sansregret (presidente Tam-Tam/TBWA), Isabelle Hudon (presidente Chambre de commerce du Montréal Métropolitain), Luc Bachand (vice-presidente do Conselho, Groupe services d’investissement, BMO Nesbitt Burns inc.). Desta plêiade, o leitor perguntará certamente qual deles se saiu melhor da sua tarefa. Tem razão se fez essa equação. Contudo, que ninguém nos ouve, foi-nos pedido para que não entrássemos pelo campo da performance. E por que assim é, a jornalista obedece e por isso não dá opinião. É que, no futuro, podemos «sofrer» as consequências...

Um milhão de dólares!

Carlos Ferreira é um homem de paixão e cheio de generosidade. Não admira por isso que ele já tenha dado muito às comunidades portuguesa e quebequense. Nestes últimos anos, em vários eventos que tem promovido e apoiado, a recolha de fundos já vai para além do milhão de dólares, distribuídos por organismos como o Hospital de Ste-Justine, Operação Enfant-Soleil, e a Fundação Marie-Vincent. Repare-se que só da noite do dia 1 de Abril o pecúlio recolhido foi de 60 mil dólares! Essa verba vá inteirinha para a Fondation Marie-Vincent. Por que as crianças – ele tem quatro! – são um bem muito querido para o Carlos.

Por fim, é de esperar que os actos de partilha levados a cabo pelo Carlos Ferreira possam inspirar outras pessoas a fazer o mesmo.

12 anos de sucesso

Mergulhada naquilo que foi a festa do Sétimo Gala dos Presidentes de Empresas, quase nem nos lembrámos que, no mesmo dia, o Restaurante Ferreira Café, uma unidade gastronómica montrealense que veio modificar e provar muita coisa, comemorou 12 anos de actividade. Com efeito, o Ferreira Café nasceu a 1 de Abril de 1996 e daí para cá não parou de impressionar no domínio da gastronomia deste país.

Pessoalmente e em nome do LusoPresse, embora com algum atraso, endereçamos ao Carlos Ferreira e a toda a sua equipa os merecidos parabéns por tão bela obra!

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